Водач за заточване Naniwa за кухненски ножове

8.00  / 15.65 лв.

10 Човека разглеждат продукта в момента!
Бърза поръчка с Iute
Добавете 77.00  / 150.60 лв. в количката и получете безплатна доставка!
Код: NAN A-901 Категория: Курс: 1 EUR = 1.95583 BGN

Безплатна доставка

За всички поръчки над 77 €.

Гаранция за качество

Всички стоки от force.bg са с 2г. законова гаранция.

Описание

Водачът за заточване Naniwa е специализиран инструмент, който осигурява прецизно и контролирано заточване на кухненски ножове с ширина на острието от 20 мм и повече. Керамичната лента гарантира стабилен контакт с точилния камък по време на целия процес.

Характеристики на водача за заточване

  • Фиксиран ъгъл – определя се автоматично от ширината на острието
  • Керамична лента – осигурява надежден контакт с камъка
  • Универсално приложение – подходящ за традиционни кухненски ножове
  • Лесна употреба – не изисква специални умения

Как се използва водачът

Поставете водача на гърба на ножа в средата на острието. Уверете се, че е здраво закрепен.

Преместете ножа към заточващия камък, като поддържате керамичната лента в постоянен контакт. Плъзнете острието по дължината на камъка с едно плавно движение.

Повдигайте дръжката колкото е необходимо, за да запазите контакта особено към върха. 🎯 След завършване обърнете ножа и повторете от другата страна.

Ъгъл на заточване

Ъгълът се определя от ширината на заточвания нож. По-широкото острие създава по-малък ъгъл.

Например, нож с ширина 25 мм се заточва под ъгъл от 17 градуса. Този водач е препоръчителен за ножове с минимална ширина 20 мм.

Процес на заточване

Повтаряйте процеса с все по-фина грапавост на камъка, докато постигнете желания резултат. Всяка част от острието трябва да влезе в контакт с точилния камък.

Този метод гарантира равномерно заточване по цялата дължина на острието. Force.BG предлага качествени решения за поддръжка на вашите ножове.

За какви ножове е подходящ водачът за заточване Naniwa?

Водачът за заточване Naniwa е специално проектиран за традиционни кухненски ножове с ширина на острието от 20 мм или повече. Той работи оптимално с класически готварски ножове, ножове шеф и други широки кухненски остриета. Не е препоръчителен за тънки филетиращи ножове или специализирани остриета с ширина под 20 мм, тъй като фиксираният ъгъл няма да осигури правилно заточване. За най-добри резултати използвайте водача с качествени японски точилни камъни от различна грапавост.

Как се определя ъгълът на заточване при този водач?

Ъгълът на заточване при водача Naniwa не може да се регулира ръчно – той се определя автоматично от ширината на острието на заточвания нож. По-широкият нож създава по-малък ъгъл на заточване, докато по-тесният нож дава по-голям ъгъл. Например, нож с ширина на острието 25 мм ще се заточи под ъгъл от приблизително 17 градуса. Това е фиксиран водач, което го прави изключително лесен за използване от начинаещи, но ограничава възможността за персонализиране на ъгъла спрямо конкретни нужди.

Каква е ролята на керамичната лента при заточването?

Керамичната лента е ключов елемент от конструкцията на водача за заточване Naniwa. Тя осигурява стабилен и непрекъснат контакт между водача и точилния камък по време на целия процес на заточване. Благодарение на гладката керамична повърхност, водачът се плъзга безпроблемно по камъка, като същевременно поддържа точния ъгъл. Керамиката е износоустойчив материал, който не се деформира и запазва свойствата си дълго време. Това гарантира консистентност и точност при всяко използване на водача.

Как правилно да закрепя водача на ножа?

За правилно закрепване на водача, първо го поставете на гърба на острието приблизително в средата на дължината му. Уверете се, че водачът е здраво фиксиран и не се движи свободно нагоре-надолу по острието. Проверете дали керамичната лента е правилно ориентирана към страната, която ще влиза в контакт с точилния камък. Преди да започнете заточването, направете един пробен ход, за да се уверите, че водачът остава стабилен и не се измества. Ако водачът не е достатъчно здраво закрепен, резултатът от заточването може да бъде неравномерен.

С каква грапавост на камъни трябва да работя?

Процесът на заточване с водача Naniwa изисква последователна работа с камъни от различна грапавост. Започнете с по-груб камък (например 400-600 грит), за да оформите основния ъгъл и да премахнете повреди на острието. След това преминете към средна грапавост (1000-2000 грит) за изглаждане на драскотините от грубия камък. Завършете с фин камък (3000-8000 грит) за полиране и постигане на бръснещо остра финална острота. Всеки етап изисква 10-15 прохода от всяка страна на острието. Не прескачайте етапи, защото това ще доведе до незадоволителен резултат.

Защо трябва да повдигам дръжката по време на заточване?

Повдигането на дръжката по време на заточването е необходимо, за да се запази постоянният контакт между цялото острие и точилния камък, особено в областта към върха на ножа. Повечето ножове имат леко извита форма на острието, което означава, че ако държите дръжката хоризонтално, върхът няма да докосва камъка. Като постепенно повдигате дръжката докато плъзгате ножа по камъка, вие следвате естествената крива на острието и гарантирате равномерно заточване от пета до връх. Това е критично важно за постигане на еднаква острота по цялата дължина.

Колко често трябва да заточвам ножовете с този водач?

Честотата на заточване зависи от интензивността на употреба на ножовете. За домашна кухня, където ножовете се използват ежедневно, пълно заточване с водача Naniwa е препоръчително на всеки 2-3 месеца. Между пълните заточвания можете да използвате стоманен прът за изправяне на острието. При професионална употреба в ресторанти или кетъринг заведения може да се наложи заточване веднъж месечно или дори по-често. Не чакайте ножът да стане напълно тъп – редовната поддръжка е по-лесна и по-ефективна от опитите да възстановите силно затъпено острие.

Често задавани въпроси

За какви ножове е подходящ водачът за заточване Naniwa?

Водачът за заточване Naniwa е специално проектиран за традиционни кухненски ножове с ширина на острието от 20 мм или повече. Той работи оптимално с класически готварски ножове, ножове шеф и други широки кухненски остриета. Не е препоръчителен за тънки филетиращи ножове или специализирани остриета с ширина под 20 мм, тъй като фиксираният ъгъл няма да осигури правилно заточване. За най-добри резултати използвайте водача с качествени японски точилни камъни от различна грапавост.

Как се определя ъгълът на заточване при този водач?

Ъгълът на заточване при водача Naniwa не може да се регулира ръчно – той се определя автоматично от ширината на острието на заточвания нож. По-широкият нож създава по-малък ъгъл на заточване, докато по-тесният нож дава по-голям ъгъл. Например, нож с ширина на острието 25 мм ще се заточи под ъгъл от приблизително 17 градуса. Това е фиксиран водач, което го прави изключително лесен за използване от начинаещи, но ограничава възможността за персонализиране на ъгъла спрямо конкретни нужди.

Каква е ролята на керамичната лента при заточването?

Керамичната лента е ключов елемент от конструкцията на водача за заточване Naniwa. Тя осигурява стабилен и непрекъснат контакт между водача и точилния камък по време на целия процес на заточване. Благодарение на гладката керамична повърхност, водачът се плъзга безпроблемно по камъка, като същевременно поддържа точния ъгъл. Керамиката е износоустойчив материал, който не се деформира и запазва свойствата си дълго време. Това гарантира консистентност и точност при всяко използване на водача.

Как правилно да закрепя водача на ножа?

За правилно закрепване на водача, първо го поставете на гърба на острието приблизително в средата на дължината му. Уверете се, че водачът е здраво фиксиран и не се движи свободно нагоре-надолу по острието. Проверете дали керамичната лента е правилно ориентирана към страната, която ще влиза в контакт с точилния камък. Преди да започнете заточването, направете един пробен ход, за да се уверите, че водачът остава стабилен и не се измества. Ако водачът не е достатъчно здраво закрепен, резултатът от заточването може да бъде неравномерен.

С каква грапавост на камъни трябва да работя?

Процесът на заточване с водача Naniwa изисква последователна работа с камъни от различна грапавост. Започнете с по-груб камък (например 400-600 грит), за да оформите основния ъгъл и да премахнете повреди на острието. След това преминете към средна грапавост (1000-2000 грит) за изглаждане на драскотините от грубия камък. Завършете с фин камък (3000-8000 грит) за полиране и постигане на бръснещо остра финална острота. Всеки етап изисква 10-15 прохода от всяка страна на острието. Не прескачайте етапи, защото това ще доведе до незадоволителен резултат.

Защо трябва да повдигам дръжката по време на заточване?

Повдигането на дръжката по време на заточването е необходимо, за да се запази постоянният контакт между цялото острие и точилния камък, особено в областта към върха на ножа. Повечето ножове имат леко извита форма на острието, което означава, че ако държите дръжката хоризонтално, върхът няма да докосва камъка. Като постепенно повдигате дръжката докато плъзгате ножа по камъка, вие следвате естествената крива на острието и гарантирате равномерно заточване от пета до връх. Това е критично важно за постигане на еднаква острота по цялата дължина.

Колко често трябва да заточвам ножовете с този водач?

Честотата на заточване зависи от интензивността на употреба на ножовете. За домашна кухня, където ножовете се използват ежедневно, пълно заточване с водача Naniwa е препоръчително на всеки 2-3 месеца. Между пълните заточвания можете да използвате стоманен прът за изправяне на острието. При професионална употреба в ресторанти или кетъринг заведения може да се наложи заточване веднъж месечно или дори по-често. Не чакайте ножът да стане напълно тъп – редовната поддръжка е по-лесна и по-ефективна от опитите да възстановите силно затъпено острие.
Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Водач за заточване Naniwa за кухненски ножове”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Изпращане & Доставка

Как доставяме

Доставките се извършват с куриерски фирми „Еконт Експрес“, Спиди АД по избор на клиента. За доставки извън България се използва фирма A1 Post. При поръчка над 77 € доставката е безплатна при доставка със Спиди и над 97 € при доставка с Еконт (за чужбина над 300 €). Всички пратки имат застраховка и опция преглед.

За всяка една поръчка очаквайте обаждане от наш служител с потвърждение за наличност и информация кога ще Ви бъде изпратена пратката.

Разбира се, стараем се да ги изпълняваме максимално бързо, обикновено отнема 1-2 работни дни. 

Цените на стоките в този сайт са крайни, с включено ДДС. В тези цени не влиза цената за доставката.

Сайтът може да предлага стоки, от които в даден момент да няма налични количества, за което клиентът се информира по телефона.

Запазваме правото си за промяна на цените без предварителни известия.

Често задавани въпроси
Как да поръчам?

Може да направите поръчка по следните начини:

  • Чрез сайта ни, като минете две лесни стъпки за поръчка (препоръчваме този метод по ред причини)
  • С имейл на електронната ни поща info@force.bg
  • Чрез Facebook страницата force.bg
  • По телефон на 0876102089 или 0877773679
Необходима ли е регистрация в сайта?

Регистрацията НЕ е задължителна, за да направите поръчка през сайта. Но с нея Вие ще пазарувате по-удобно, ще следите статуса на направените поръчки и получавате информация за най-актуалните ни предложения и промоции.

Как ще разбера, че моята поръчка е приета?

След като процеса за поръчка е завършен успешенo, ще полчуите автоматично потвърждение по емайл, че вашата поръчка е приета и съобщение на екрана, че наш сътрудник ще се свърже с Вас на посочение телефонен номер за да се уточнят всички детайли по изпращането.

Кога ще ми бъде доставена поръчка?

Ще получите обаждане от наш служител с точна информация за предстоящото изпращане на вашата пратка.Обикновено поръчки на налични стоки до 14:00ч в работен ден, се изпращат в същия ден.

Поръчка на стоки в наличност постъпила след 14:00 ч. в работен ден, в почивен ден или в ден на национален празник се подготвя и изпраща на следващия работен ден.

Зависимост от населеното място, куриерските фирми ги доставят в рамките на 1-3 работни дни.

Каква е цената за доставка?

Force.bg предлага безплатна доставка за поръчки над 150лв с куриерска фирма „Спиди“ и над 190лв с куриерска фирма „Еконт“.
За тези под тази сума, в последната стъпка от поръчката през сайта ни, цената на доставка ще бъде автоматично калкулирана и ще може да я видите.

Цената на доставка се калкулира на база актуалните тарифи на куриерски фирма „Еконт” и „Спиди“ в най-голяма степен зависи от наложения платеж, от теглото на поръчаните стоки и методът на доставка, който Вие изберете - до офис на куриера или до адрес по Ваш избор.

Мога ли да променя или откажа поръчката си?

Може да го направите по няколко начина:

  • Да изпратите отговор на електронната поща info@force.bg, на писмото, което сте получили за потвърждение на поръчката.
  • Да ни се обадите по телефона: 0876102089 или 0877773679
  • Да направим необходимата уговорка, когато Ви се обадим за потвърждение на поръчката.
Има ли опция за Преглед, Тест и Избор?

Изпращаме всички поръчки с опция за преглед и тест за да можете спокойно да видите и пробвате продуктите, преди да заплатите стойността на наложения платеж.

Предлагаме и опция „Избор“ ако се колебаете за размер, може да Ви изпратим няколко и да изберете след тест, кой да заплатите и кой да върнете.

Как да платя?

Force.bg предлага следните методи за плащане:

  • Наложен платеж – при него заплащате Вашата поръчка в брой или дебитна/кредитна картна на куриера при получаването й.
  • Дебитна / кредитна карта чрез виртуален ПОС терминал по време на поръчката през сайта чрез системата на БОРИКА
  • Банков превод – при завършване на поръчката ще излезе прозорец с необходимите банкови данни, по които трябва да преведете сумата на поръчката. Пратката ще бъде изпратена веднага, след като получим сумата в нашата сметка.
  • На лизинг - чрез Iute.
Мога ли да заменя закупен от мен артикул?

Да, можете да замените закупен артикул в 30-дневен срок от получаването му, за друг артикул предлаган на сайта ни, като разликата в цената ще бъде приспадната. Артикулът, който връщате е необходимо да е в запазена оригинална опаковка с ненарушена цялост заедно с всички съпровождащи документи и всички аксесоари, с които Ви е били доставен.

Връщане на продукти без данъчен документ, удостоверяващ покупката; без опаковка или с повредена / нецялостна такава; без етикет или с повреден / нецялостен такъв; със следи от износване, удар, одрасквания, наранявания или други външни белези; с петна, скъсан, счупен, пробит, разпран, изгорен, парфюмиран или пран; със следи от манипулации и какъвто и да било друг тип интервенции, не може да бъде уважено.

Ако желаете да се възползвате от това Ваше право, попълнете формата за замяна и връщане или се свържете с нас по телефон или електронна поща.

Мога ли да върна поръчан от мен продукт?

Да, това е Ваше право според българското законодателство и ние Ви даваме 30-дневен срок, считано от датата на доставка на поръчаната стока имате възможност да върнете поръчаните продукти.

Когато сте поръчали повече от един артикул, а желаете да върнете част, не всички, поръчани продукти, force.bg ще възстанови платената цена единствено на върнатите артикули, като си запазва правото да удържи направените отстъпки от цената за поръчано количество спрямо останалите във Ваше притежание продукти.

Артикулите, които връщате е необходимо да са в запазена оригинална опаковка с ненарушена цялост заедно с всички съпровождащи документи и всички аксесоари, с които са Ви били доставени (касов бон, формуляр за връщане/замяна, оригинални етикети, аксесоари, подаръци, др.).

Връщане на продукти без данъчен документ, удостоверяващ покупката; без опаковка или с повредена / нецялостна такава; без етикет или с повреден / нецялостен такъв; със следи от износване, удар, одрасквания, наранявания или други външни белези; с петна, скъсан, счупен, пробит, разпран, изгорен, парфюмиран или пран; със следи от манипулации и какъвто и да било друг тип интервенции, не може да бъде уважено.

При желание да върнете закупен продукт(и), моля, попълнете формата за замяна и връщане.

ВАЖНО: Възстановяването на платената цена става по банков път, за което е необходимо да въведете IBAN на личната сметката, в която желаете да получи парите. Моля, не връщайте продуктите с наложен платеж, тъй-като няма да могат да бъдат приети.

При нужда от съдействие, винаги може да се свържете с нас.

На какъв адрес да изпратя продукта за връщане или замяна?

Продуктите за връщане/замяна изпращайте до офис на „Еконт” или „Спиди“ - София -Младост 1 за фирма „Спешъл Форс” EОOД и телефон 0876102089.

За чия сметка е куриерската услуга при връщане или замяна?

При връщане или заняма на продукт клиентът поема куриерските разноски.

Ако връщате продукт е необходимо да заплатите куриерските разходи до офис на „Еконт” или „Спиди“ - София -Младост 1.

В случай, че ще заменяте продукт(и), Вие ще заплатите транспортните разходи за връщането към нас, както и повторното изпращане на заменения продукт(и).

Ползвам ли отстъпка като служител на МВР/МО и как?

Ако сте служители на МВР или МО, Force.bg предлага отстъпка до 10% за артикулите на сайта ни, които не са намалени. За да се възползвате от нея е необходимо да удостоверите, че сте на активна служба в съответното министерство. Това може да стане, като изпратите снимка на служебна карта на нашият имейл или телефон. Всяка информация различна от име и фамилия може да бъде закрита, тъй като не е необходима. Force.bg е лицензиран да обработва лична информация по изискванията на GDPR.

Каква е гаранция на продуктите?

Всички стоки от force.bg са с 2г. законова гаранция, или друг изрично упоменат срок, за съответствие на стоките с договора за продажба, която започва да тече от момента на получаване на стоката.
Гаранцията губи валидност в следните случаи:

  • Липса на данъчен документ, доказващ покупката от force.bg.
  • Повреда и нарушаване целостта на продукта, вследствие на действия, които не са свързани с нормалната употреба на продукта.
  • Повреда, вследствие на неправилна експлоатация.
Какво да направя, ако продуктът, който искам, не е наличен?

Ако продуктът, който желаете, не е наличен в момента, можете лесно да се запишете за известие, когато той отново бъде в наличност. За целта на страницата на продукта ще видите кратка форма за записване за известяване. Въведете своя имейл адрес и ще получите автоматично съобщение, веднага щом продуктът бъде зареден отново.

Ако предпочитате, можете също да се свържете с нас по телефон или имейл, за да Ви информираме допълнително за очаквания срок на доставка или да Ви предложим алтернативен продукт.

Може ли да ми съдействате с доставката на определен продукт?

Ще направим всичко възможно. За целта моля, пишете ни на info@force.bg с възможно най – много информация за продукта, най – добре с линк от сайта на производител или друг сайт.

Имате ли магазин, където мога да видя и пробвам артикулите Ви?

Работим изцяло онлайн. Изпращаме с куриерски фирми „Еконт“ и „Спиди“ и пратките Ви ще бъдат изпратени с опция за преглед и тест.